面對漁業轉型與數位購物崛起，南縣區漁會與 Yahoo 購物共同舉辦「2025 鱸石共鮮節」品牌記者會，宣告產地直送與電商平台合作正式啟動，讓更多消費者能以最快速度品嚐到新鮮、安心的台灣海味。

這一天，Yahoo 購物團隊、南縣區漁會、漁業署貴賓、主廚楊子毅、媒體記者與多位跨界重量級嘉賓齊聚河岸蘭亭。
在精心設計的流程中，從每一段致詞、每一道料理、每一次拍攝，都呈現出一場具有影響力的產業時刻。

記者會一開始便吸引大量媒體關注——
「孝心代表」藝人海產捐肝術後首度亮相，大方分享恢復過程中「補充高蛋白」的重要性，尤其是吃Yahoo購物上架的鱸魚、石斑；客家子弟王煜明、電商直播教母 KK 老師與人氣團媽 Amanda 也紛紛站台，將漁產議題帶到更貼近生活的層面；Yahoo購物以「產地直送、嚴格檢驗、購買便利」三大核心保障讓消費者買得安心、吃得放心；嘉賓在記者會中品嚐鱸魚與石斑魚片的輕鬆料理，也呼籲粉絲支持起來，為漁民開啟新通路。

本次記者會的一大亮點，是邀請到 米其林必比登推薦主廚 楊子毅 現場示範金目鱸魚排、龍虎斑菲力的料理。
從下刀、調味到起鍋，每一個動作都凸顯漁場直送的品質——色澤、肉質、油脂，都在烹調過程中展現出「最新鮮」的證據。

來賓一邊品嚐、一邊交流心得，不少嘉賓笑著說：「原來高品質魚貨，家裡也能輕鬆料理得像餐廳。」
料理示範讓漁會推廣的漁產，不只是一段介紹，而是能被真實感受到的美味。

活動中，漁會總幹事也簡單分享了漁會這幾年的努力方向——從提升養殖技術、環境友善、產銷朔源的認證、冷鏈技術的改善，做得更透明、更新鮮，只希望讓大家吃得更安心，過程中也特別提到，和 Yahoo購物中心的合作，能讓產地的好漁獲更快走到每個家庭。

漁業署署長則開心地表示，過去漁業界對於銷售這件事一直是仰賴加工廠、貿易商等等，銷售端常常受到牽制，漁會現在願意走向電商合作，是跟上時代讓更多人看見台灣海味的開始。

輕鬆的一段分享，讓來賓更感受到這場記者會背後的用心與期待。

在本次品牌記者會中，河岸蘭亭不只提供場地，更以專業協作的方式陪伴主辦單位完成整場活動，這份協助包含：

✔ 宣傳物整體規劃建議
協助主辦方確認看板尺寸與呈現位置、LOGO與展示物的最佳拍攝角度，並提前規劃媒體的站位與拍攝動線，讓整體視覺呈現更完整順暢。

✔ 展示品擺放與視覺呈現
協助規劃漁產品展示桌的布局，讓整體視覺更一致，同時調整背景布幕與展示品的平衡，使整體呈現更協調好看。

✔ 流程切換的實務支援
提前規劃記者會、主廚示範、拍照與品嚐等環節的場景轉換，讓人員與媒體動線不互相干擾，並確保示範區、致詞區與品嚐區的銜接順暢，順利容納 60 位來賓。

讓整場記者會從「致詞」、「主廚示範」到「品嚐」，再到「記者會合照」，自然流動，不混亂、不停頓。
這些看似細微的支援，是一場成功記者會背後真正需要的力量。

『2025 鱸石共鮮節』不只是一場記者會，而是一個象徵 —— 南縣區漁會 正式走向品牌化、直送化、數位化的時代。
透過產業致詞、主廚料理、媒體共襄與真實品嚐，漁業的價值被看見，漁民的努力被聽見，新鮮的承諾被體驗。
對河岸蘭亭而言，能陪伴這樣具有產業代表性的活動誕生，是最珍貴的意義。