【企業包場】在營養與文化交會的場域中共創《豐年祭》:中國信託臻富家私晤紀錄

【企業包場】在營養與文化交會的場域中共創《豐年祭》:中國信託臻富家私晤紀錄

使用空間:
廚房空間
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在高端客戶經營中,如何將尊榮感、生活品味與文化深度融合,成為企業打造差異化體驗的關鍵。這次,中國信託臻富家邀請高資產客戶齊聚一堂,在河岸蘭亭溫潤而靜謐的廚房空間舉辦主題私晤活動——「至臻薈萃・富饒饗宴」

活動以「健康飲食方程式,永續美好新生活」為主軸,結合營養師講座與甜點創作體驗,從原民智慧出發,將飲食、文化與手作樂趣巧妙結合,帶來一場兼具知識性與互動感的午後饗宴。

▍營養 × 原民智慧|從飲食出發的永續提案

活動邀請專業營養師 夏子雯,以專業角度剖析「原民生活營養元素」,並結合現代飲食科學,提出更貼近生活的健康方程式。

透過原住民族群與自然共生的飲食智慧,引導來賓重新認識日常食材中潛藏的營養能量,從中找回飲食與身體的平衡感。

▍文化 × 甜點創作|做一個有故事的泡芙《豐年祭》

甜點環節由 MAI BAKERY 我的甜點店主理人 江依帆 主講,帶領來賓體驗一場融合飲食文化與創意手作的甜點時光。以原住民族傳統的酒釀文化為靈感,設計出極具意象的手作甜點 —— 《豐年祭》

這是一顆有故事的泡芙,結合原民食材與節慶精神,象徵對自然與收成的感謝。

主體選用紅藜麥泡芙皮,搭配咖啡卡士達甜酒釀,讓口感在綿密與清甜之間取得細膩平衡。

|創作內容靈感|

  • 泡芙皮:紅藜麥
  • 內餡變化:咖啡卡士達/香草卡士達/黑米布丁
  • 風味點綴:甜酒釀
  • 裝置設計:肉桂餅乾、可可碎粒
  • 裝飾元素:小米芝麻糖片、糖花

現場將食材完整的擺放在座位上,由主理人手把手教學,邀請來賓也親自動手完成專屬版本的《豐年祭》,從食材選擇到造型設計,每一顆泡芙都是獨一無二的作品。

透過這樣的參與式創作,讓文化不只是被「看見」,更能被「品嚐」,在味蕾中留下記憶。

▍延伸對話 × 品味生活

本次臻富家活動,由我們團隊與合作夥伴負責整體企劃與現場執行,從主題設定、講師邀請、空間動線設計,到甜點創作流程與食材細節,皆依據中國信託臻富家對尊榮感與文化深度的期待量身打造。

我們相信,一場成功的私晤體驗,不只是形式華美,更在於讓來賓在每一刻、每一口、每一個畫面中,都能感受到品牌的用心與價值延伸,讓每一位與會者都能在這場精緻又富含意義的聚會中,感受生活真正的美好:豐盛,來自於內外兼修的富足。

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