許多企業提到「團建(Team Building)」,第一個想到的可能是聚餐、唱歌、員工旅遊或運動競賽。
這些活動確實能讓大家放鬆,但真正成功的企業團建,目的從來不只是「玩得開心」。
真正有價值的團建,是讓團隊在工作之外建立新的互動模式,透過共同完成一件事情,重新認識彼此,建立信任、改善溝通,甚至找到解決問題的新方法。
近年來,越來越多企業開始將 Team Building 視為企業文化的一部分,而不是一年一次的例行活動。
原因很簡單——因為一個團隊的競爭力,往往不是來自每一位成員都很厲害,而是大家能不能一起合作。
當團隊願意分享資源、傾聽不同觀點、建立心理安全感,企業自然更容易提升工作效率、跨部門合作與員工向心力。
因此,一場好的企業團建,不只是活動,更是一種組織經營。

為什麼企業需要團建?Team Building 能為企業帶來哪些價值?
不同企業安排團建的原因各不相同,但背後通常圍繞著幾個共同目標:
1.建立跨部門合作
許多企業最大的問題,不是能力不足,而是資訊沒有流動。
透過團建活動,可以讓不同部門的人重新認識彼此,在沒有工作壓力的情境下建立信任,降低未來合作的摩擦成本。
2.強化團隊溝通
很多衝突不是因為立場不同,而是因為彼此不了解。
好的團建會設計大量互動,引導每位成員表達想法、傾聽他人觀點,讓團隊找到更有效率的溝通方式。
3.培養共同解決問題的能力
真正的 Team Building,不是讓每個人完成自己的任務,而是讓整個團隊一起完成挑戰。
在合作過程中,每個人的角色、資源、思考方式都不同,也因此更能學會協調、分工與共同決策。
4.提升企業文化與雇主品牌
近年越來越多企業把團建視為 Employer Branding(雇主品牌)的一環。
一場有質感、有內容的活動,不只是留住人才,更讓員工願意分享、願意認同公司的文化。
品酒可以做企業團建嗎?破解「團建不能喝酒」的迷思

許多人第一次聽到「品酒團建」,第一個反應就是:公司活動可以喝酒嗎?
其實,真正的品酒團建,重點從來不是「喝酒」。而是透過酒,建立人與人之間的交流。
酒,只是一個媒介。真正的主角,是團隊。
品酒最大的魅力,在於它沒有標準答案。
有人聞到的是水果香,有人感受到木桶香,有人喜歡酸度,有人偏好單寧。
每個人的答案都不同。
因此,每一次分享,都代表一次傾聽。
每一次討論,都代表一次合作。
而這正是 Team Building 最重要的核心。
為什麼混釀(Blending)比一般品酒,更適合作為企業團建?

Studio 289 最受企業歡迎的活動之一,就是「混釀體驗(Wine Blending)」。
不同於一般單向品酒活動,混釀體驗的核心不在於「品飲」,而在於共同創造一瓶屬於團隊的酒。
活動一開始,我們會提供 5–6 種不同風格的酒品作為基底,並帶領參與者從專業角度理解酒的風味結構,包括:
- 酒體(Body)
- 香氣(Aroma)
- 酸度(Acidity)
- 單寧(Tannin)
透過這些指標,讓每一位參與者都能用一致的語言,理解不同酒款之間的差異與特性。
接著,各組會依據手上的酒品特性,開始進入真正的「混釀任務」:
團隊需要共同討論與決策:
- 想呈現什麼樣的風味風格?
- 各酒款比例如何調整?
- 如何分工進行試飲與紀錄?
- 如何整合不同意見,達成最終共識?
在這個過程中,每一次比例調整,都不是單一個人的決定,而是來自團隊的共同協作,包含:
- 溝通與表達
- 意見整合與協商
- 風味判斷與分析
- 問題解決能力
- 資源分配與共識建立
沒有任何一位成員,可以單獨完成這個作品。因為「混釀」本身,就是一種團隊合作的具象化。
最後,每一組都會完成一瓶屬於自己團隊的混釀作品,並向其他組分享:
- 為什麼選擇這樣的比例?
- 團隊在過程中如何做決策?
- 如何整合不同意見?
這個分享過程,往往比結果本身更重要。

活動的最終亮點,是每一位參與者都將擁有一瓶專屬於自己混釀的酒(750ml),並另可結合個人姓名或企業識別進行客製化標籤設計。
這不只是品酒體驗的延伸,而是一份真正可以帶走的成果。
無論作為員工福利、節慶活動或品牌體驗紀念品,都能讓參與者將當天的合作記憶與情感連結,延續到工作與生活之中。
Studio289的品酒團建,為什麼與眾不同?
市面上有許多品酒課程。
但 Studio 289 希望打造的不只是一場品酒課程,而是一場真正的 Team Building。
我們相信,最珍貴的不是酒,而是團隊一起合作、溝通與創造的過程。最後,這份共同完成的回憶,將化作一瓶真正可以帶回家的專屬混釀酒。
所以我們不只是帶大家認識葡萄酒,而是依據企業需求,設計不同的互動情境與團隊任務,讓每一位參與者都能投入其中。
無論企業希望強化:
- 團隊合作
- 跨部門交流
- 領導力
- 創意思考
- 品牌活動
- 客戶交流
- 新人訓練
- 年度團建
Studio 289 都能客製設計最適合的內容。
不只葡萄酒,Studio 289 擁有完整酒類資源
Studio 289 除了是活動策劃團隊,且擁有深厚的酒類產業資源,同時具備酒商合作與酒款代理經驗,因此在酒類選擇上擁有更高的彈性與專業。
我們的團建內容不侷限於單一酒款,而是可依企業需求規劃不同主題,包括:
- 葡萄酒品飲與混釀
- 威士忌風味探索
- 調酒(Cocktail)體驗
- 清酒體驗
- 啤酒派對
- 主題式品酩課程
不同酒種代表不同的體驗,也讓每場活動都能展現獨特風格。

不喝酒也能參加?Studio 289 提供低酒精客製化方案
許多企業擔心,有些員工不喝酒、酒量不好,是否就無法參與品酒團建?
答案是:當然可以。
Studio 289 可依企業需求客製酒款配置,包含低酒精濃度方案,兼顧品飲體驗與參與舒適度。
透過豐富的酒商資源,我們能依照活動目的、參與族群及品牌形象,規劃不同酒精濃度與風味方向,讓每位參與者都能自在投入活動,不因酒量而被排除。
因為我們相信,品酒團建真正重要的不是喝多少,而是每個人都能參與其中、共同完成一段有意義的合作歷程。
企業團建的價值,不只是活動,而是團隊共同完成一件事
真正令人難忘的團建,不會因為活動結束就畫下句點。
它會變成團隊共同擁有的一段記憶。
一次共同完成混釀的討論、一瓶屬於團隊的作品、一張客製化酒標,甚至是一句在活動中脫口而出的笑話,都可能成為日後工作合作時的默契與連結。
Studio 289 相信,品酒只是開始,真正留下來的,是人與人之間的信任。
因此,我們不只提供品酒活動,更提供從活動設計、酒款規劃、互動流程、品牌客製化到整體團建策劃的一站式服務。
無論是葡萄酒、威士忌、調酒,或其他主題,我們都能依據企業文化、活動目標與品牌需求量身打造,讓每一場企業團建都不只是一次活動,而是一段值得被記住的團隊體驗。



